Všem postiženým nachlazeninou či rýmou vřele doporučuji vřelý zázvorový čaj. Tento nápoj je též možno samozřejmě prokládat koňakem, whiskou, vodkou, či slivovičkou. (Jenžto tyto destiáty jsou též výrazně protizánětlivé a antibakteriální.)
Oloupejte kořen zázvoru.
Na dva šálky počítejte asi 10-12 cm zázvoru.
Zázvor nakrájejte na kolečka, případně ještě na menší kousky.
Ve varné konvici převařte asi půl litru vody.
K nakrájenému zázvoru přidejte špetku fermentovaného cejlonského čaje, kvůli vůně a barvy.
Směs nakrájeného zázvoru, cejlonského čaje vložte do konvičky a přelejte vřelou vodou.
Nechte asi 5-10 minut přikryté pod pokličkou vyluhovat.
Poté přidejte na drobno nakrájený omytý citrón (i s kůrou) - asi čtvrtinu.
Do každého šálku přidejte lžíci lesního, nebo lučního medu.
Tento životabudič je výrazně protizánětlivý.
Zingiber officinale (Zázvor lékařský)
V
Indii známý pod názvem Adrak nebo také Sunthi, pochází z jihovýchodní
Asie. Pro svou sladce pikantní chuť se pěstoval již ve starověké Indii a
Číně. Do antického Řecka a Říma se pak dostal jako jedno z prvních
běžně užívaných koření. V současné době se zázvor pěstuje pouze v uměle
pěstovaných kulturách a planě rostoucí se již nevyskytuje. Užívanou
částí zázvoru je jeho kořen nebo přesněji řečeno oddenek. Tyto oddenky se suší a následně melou, případně jsou používány v čerstvé podobě. Zázvor
má využití v celé řadě světových kuchyní a nejčastěji se používá do
masitých pokrmů, marinád na zvěřinu, ale také k výrobě likérů. V
současné době více než padesát procent jeho světové produkce pochází z
Indie, Jamajky, Brazílie a Nigérie. Zingiber
officinale je vytrvalá rostlina patřící do stejnojmenné čeledi
Zingiberaceae. Z hlízovitě členěného plazivého oddenku vyrůstá několik
lodyh, které dosahují výšky až 1 m. Tyto lodyhy jsou porostlé dvěma
řadami úzkých přisedlých listů. Z oddenků také vyrůstají bezlisté
květonosné stvoly, které jsou na svých koncích zakončené hustým,
příjemně vonícím klasovitým květenstvím. Plody jsou ve formě
trojpouzderné mnohosemenné tobolky.Léčivé účinky
zázvoru jsou v tradiční indické medicíně využívány již po celá staletí.
Účinné látky obsažené v jeho oddencích optimálním způsobem ovlivňují
procesy trávení v
gastrointestinálním traktu.
Příznivě působí zejména na funkční biochemii
a digestivní funkce žaludku.
Zmírňují dyspeptické obtíže, jako je pocit
plnosti a těžkosti po požití stravy, časté říhání, pálení žáhy, nadýmání,
plynatost a nucení na zvracení.
Zázvor také potlačuje příznaky spojené s
kinetózou (tj. nevolnost při jízdě automobilem, autobusem apod.), jako
je nauzea, studené pocení a závratě.
Extrakt z oddenků zázvoru má rovněž
inhibiční vliv na syntézu prostaglandinů a prostaglandinových
endoperoxidů, jako mediátorů zánětu a vykazuje tak protizánětlivé
účinky. Zázvor působí také jako účinné afrodisiakum.
Zázvor je možné konzumovat v mnoha různých podobách:
zázvorový čaj,
zázvorový drink,
kandovaný zázvor,
nakládaný zázvor jako příloha k sushi, nastrouhaný syrový nebo sušený a drcený zázvor jako koření např. v
indické kuchyni.
"Lidé jsou stvořeni pro štěstí, tak jako ptáci pro létání"
- říkají rádi tučňáci a pštrosi.
Žena příjde ke knězi a říká: „Otče, přicházím s problémem. Doma mám dva papoušky, samičky. A ty pořád opakují jednu a tutéž větu.“ „Jakou větu, dcero?“ táže se kněz. „No, říkají: Ahoj, my jsme dvě coury, nechcete se pobavit?“
„To je ale obscénní,“ vykřikne zhrozeně kněz. Pak se ale zamyslí a povídá: „Možná, že bych věděl o něčem, co by váš problém mohlo vyřešit. Doma mám dva papoušky, samečky, které jsem naučil modlit se a číst bibli. Přineste své papoušky ke mně domů, dáme je do klece k Johanovi a Josefovi, a ti naučí ty vaše dvě nezbednice zbožnosti a modlitbám. Pak jistě přestanou opakovat tu hloupou frázi.“
„Děkuji mnohokrát, otče, Bůh vám to zaplať. Tohle by skutečně mohlo pomoci,“ odpoví žena.
Příští den přinese své dvě papoušice ke knězi domů. Když vstoupí do bytu, skutečně uvidí v kleci dva papoušky, kteří drží růženec a modlí se. Žena s nadšením přistoupí ke kleci a vpustí do ní své dvě papoušice.
Po několika vteřinách se z klece ozve: „Ahoj, my jsme dvě coury, nechcete se pobavit?“
Místností se rozhostí napjaté ticho. Pak se jeden šokovaný papoušek podívá na druhého a povídá: „Odlož růženec Pepo, naše modlitby byly vyslyšeny!“
P.S.
Ptá se papoušek dinosaura:
"Ty, Dino, přidal si tě Noe na Facebooku do přátel?"
"Ne, proč?"
"Hmm, tak to jsi docela v háji."
Přijde černoch do obchodu a na rameni má velkého papouška.
„Jé, ten je krásný,” rozplývá se mladá prodavačka, „odkud ho máte?”
„No přece z Afriky, tam jich je mnoho,” odpoví papoušek.
Kdo víno má a nepije, kdo hrozny má a nejí je, kdo ženu má a nelíbá,
kdo zábavě se vyhýbá,
na toho vemte bič a hůl, to není člověk, to je vůl!
Jan Werich
Mějte dobrou náladu. Dobrá nálada sice vaše problémy nevyřeší, ale naštve tolik lidí kolem, že stojí za to si ji užít.
Kdo chce, hledá způsob. Kdo nechce, hledá důvod.
♥ ♥ ♥
Smích – tu ozvěnu našeho pláče
– to křídlo úsměvu, co tluče za oknem nočního
strachu,
nikdy mít v hrsti nebudem.
Kdybychom – nedejte bohové
– tu
sladkou můru polapili, bylo by na světě po srandě.
♥ ♥ ♥
Arogance je parukou k zakrytí duševní pleše.
♥ ♥ ♥
Slavný ruský biolog Pavlov už dávno zjistil pokusy na psech,
že
spokojenost a pocit bezpečí jsou ještě lepší kuchař, než hlad.
Jinými
slovy: jest vědecky dokázáno, že příjemné okolí, světlo, pohled na
květiny,
útulnost a čistota pomáhají jedlíkovi vylučovat větší množství
žaludečních šťáv.
Tím se zlepší trávení, čili lépe využije suroviny, ať
už ta surovina je buřt
nebo Gigot d’agneau en croute avec gratin Dauphinois à la Créme.
Kde blb, tam nebezpečno.
♥ ♥ ♥
Humor je
boj s lidskou hloupostí.
V tomto boji nemůžeme nikdy vyhrát.
Ale nikdy v
něm nesmíme ustat.
Ovšem pozor na zmýlenou.
Ten, koho považujeme za
blbce, považuje za blbce nás.
Jde o to se nevyvraždit.
Ono je to jako v tý starý cirkusácký anekdotě, jak říká ředitel
klaunovi:
„Klaune, proč ten kůň nezpívá?“
A klaun odpoví: „Není mu
dáno.“
A ředitel řekne: „Tak mu dejte!“
A v tom je celej vtip umění:
Komu není dáno, tomu se dát nedá.
♥ ♥ ♥
Neříkej že nemůžeš, když nechceš.
Protože přijdou velmi brzy dnové, kdy
to bude daleko horší:
budeš pro změnu chtít a pak už nebudeš moci.
Není šedivých dnů. To jsou jen unavené oči, které nechtějí vidět jejich svátečnost.
♥ ♥ ♥
Mít rád lidi a milovat lidi, to je celé tajemství a snad jediný recept
na štěstí.
Kdo myslí jenom na sebe, ochudí jiné o sebe, ochudí sebe o
jiné, zakrní a zahyne.
♥ ♥ ♥
Život vždycky stál, stojí a bude stát za to, aby ho člověk dožil.
Ono se s ním popravdě ani nic víc dělat nedá.
Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl.
A když kouká, aby byl, a
je, tak má být to, co je,
a nemá být to, co není, jak tomu v mnoha
případech je.
♥ ♥ ♥
Člověk, který cestuje s touhou dozvědět se, směřuje přes všechny dálky hlavně k sobě samému.
♥ ♥ ♥
Nejhorší srážka v životě, je srážka s blbcem. Blbce nikdy
neusvědčíte z blbství. Z takové srážky, vyjdete vždycky jako největší
blbec pod sluncem.
♥ ♥ ♥
Proti blbosti i bohové bojují marně.
♥ ♥ ♥
Paměť je výsadou blbých. Chytrý nemá čas si pamatovat, chytrý musí vymýšlet.
Osud je vůl, to jsem si všimnul. Ten si dělá věci podle sebe a nebere na nikoho ohled.
♥ ♥ ♥
Čas má plné kapsy překvapení.
♥ ♥ ♥
Dokonalost je znamenitá věc, ale má jednu vadu. Věští konec.
